ร้านอาหารครัวจันทร์แจ่มร้านอาหารเชียงใหม่สันกำแพง
       บนถนนสาย 1317 เส้นซุปเปอร์สันกำแพงสายใหม่ หากขับรถมุ่งหน้าไปทางแม่ออน เมื่อมาถึงหลักกิโลเมตรที่ 6 ชำเลืองมองทางด้านซ้ายมือของท่านจะเห็นร้านอาหารร้านหนึ่ง คือร้านอาหาร ครัวจันทร์แจ่ม ร้านอาหารเชียงใหม่ ร้านอาหารสันกำแพง ร้านอาหารอร่อยเชียงใหม่ หน้าร้านมีที่จอดรถได้หลายคัน เหมาะสำหรับ พาครอบครัวมานั่งรับประทานอาหาร หรือนักท่องเที่ยวที่ขับรถสัญจรไปมารู้สึกหิวได้แวะมานั่งทานกัน ภายในร้านมีห้องแอร์เย็นฉ่ำให้นั่งทานอาหาร นอกจากบริการเสิร์ฟอาหารแล้ว ยังมีบริการเครื่องดื่ม ชา กาแฟ ราคาถูก มีมุมเครื่องหนัง และเครื่องประดับให้คุณลูกค้าได้ชิมและช้อปตามสะดวก
เมนูเด็ด ปลาคังผัดฉ่า,ปลากระเบนผัดเผ็ด,เป็ดย่างเกลือ,ไก่ย่างหนังกรอบ,ต้มยำปลาเก๋า,ปลากระพงทอดน้ำปลา,หมูฮ้อง,ปลาทรายแดงทอดขมิ้น,น้ำพริกกุ้งเสียบ,หลนเต้าเจี้ยว,ปลากระเบนผัดฉ่า,แกงป่าปลาคัง,ทอดมันกุ้ง,หอยจ๊อปู 
และเมนูอื่นๆอีกเพียบ ล้วนแต่เมนูเด็ดทั้งนั้นสมกับเป็นร้านอาหารแนะนำเชียงใหม่
เวลาเปิด-ปิด ร้านเปิดตั้งแต่เวลา 09.00-22.00
ช่องทางการติดต่อ 
        โทรศัพท์ 063-7696556, 096-9910666
        Line ID: @khrawchanjam
           แฟ็กซ์: 052-003565

จุดท่องเที่ยวหรือสถานที่สำคัญที่น่าสนใจใกล้ร้านครัวจันทร์แจ่ม
     -หมู่บ้านแม่กำปอง อำเภอแม่ออน อยู่ห่างจากหมู่บ้านแม่คำปอง ระยะทาง 45 กม. ใช้เวลาเดินทาง 1 ชั่วโมง
     -บ่อสร้าง อยู่ห่างจากอำเภอบ่อสร้างระยะทาง 5 กม. ใช้เวลาเดินทาง 6 นาที
     -สนามบินเชียงใหม่ อยู่ห่างจากสนามบินเชียงใหม่ ระยะทาง 18 กิโลเมตร ใช้เวลาเดินทาง 22 นาที
     -น้ำพุร้อนสันกำแพง อยู่ห่างจากน้ำพุร้อนสันกำแพง ระยะทาง 26 กม. ใช้เวลาเดินทาง 29 นาที
     -ตัวเมืองเชียงใหม่ อยู่ห่างจากตัวเมืองเชียงใหม่ ระยะทาง 16 กม. ใช้เวลาเดินทาง 25 นาที
     -วัดดอยคำ อยู่ห่างจากวัดดอยคำ ระยะทาง 25 กม. ใช้เวลาเดินทาง 34 นาที
     -วัดดอยสุเทพ อยู่ห่างจากวัดดอยสุเทพ ระยะทาง 38 กม. ใช้เวลาเดินทาง 50 นาที
รับสั่งทำอาหารกล่อง-ขอบคุณลูกค้าที่สั่งไก่ย่างใส่กล่อง
บรรยากาศ-ขอบคุณลูกค้าที่มาทานอาหารที่ร้านครัวจันทร์แจ่ม
กรุ่นกลิ่นไก่ย่างหอมสมุนไพร "ไก่ย่างครัวจันทร์แจ่ม" !!!
      ไก่ย่างเป็นอาหารไทยที่ได้รับความนิยมสูง ด้วยสูตรหมักไก่ขั้นเทพของร้าน ครัวจันทร์แจ่ม จะทำให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติไก่ย่าง ที่มีรสชาติอร่อยเต็มคำ และได้คุณค่าอาหารจากสมุนไพร โดยใช้วิธีหมักไก่ให้เข้าเนื้อ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
      กระบวนการย่างไก่ เรื่มตั้งแต่การเลือกไก่ น้ำหนักประมาณ 1 กก จากนั้นจะนำไก่ไปผ่าท้อง ล้างให้สะอาด นำไขมันออก แล้วนำไปหมัก เครื่องหมักไก่ก็จะมีรากผักชีกระเทียม พริกไทย นมสด ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ทำการหมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที นำไก่ไปย่างกับเตาย่างไก่ ที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ ย่างไก่ได้ทีละหลายตัว คุณลักษณะพิเศษของเครื่องย่างไก่ที่ว่านี้ทำมาจากสเตนเลสอย่างดี ไม่เป็นสนิม มั่นใจว่าจะได้ทานไก่ย่างที่มีรสชาติอร่อยและมีคุณภาพแน่นอน
       การย่างไก่ ย่างด้วยถ่าน เพราะไก่จะออกมามีกลิ่นหอม เทคนิคการย่างใช้ขี้เถ้าโปะบนถ่านไฟให้หนาพอควร เพราะไม่อย่างนั้นไฟจะแรงเกินไปเนื้อไก่จะไหม้ แล้วเนื้อข้างในจะไม่สุข ต้องย่างไฟอ่อนๆ พอดีๆ ตัวหนึ่งในเวลาในการย่างประมาณ 30 นาที เมื่อสุกจะทานได้หมดเลยทั้งเนื้อและหนัง
วันนี้จะมารีวิว กุ้งแม่น้ำเผา เนื้อแน่น ได้ลองสักคำแล้วจะติดใจ! @ครัวจันทร์แจ่ม สันกำแพง เชียงใหม่ ได้กลิ่นหอมกรุ่นโชยมาแต่ไกล กุ้งแม่น้ำเผาเนื้อแน่นและเด้ง อีกทั้งเรื่องความสดใหม่นี่บอกเลยว่าเหมือนได้ลงไปกินในแม่น้ำ(?) หมายถึงสดม๊ากก..มากนั่นเอง แถมไม่ต้องไปทานกันไกลถึงอยุธยา ร้านอยู่ที่เชียงใหม่ สันกำแพงนี่เอง หูย ใกล้แค่นี้เอง ใครที่ชอบกุ้งแม่น้ำเผา นี่ห้ามพลาดเด็ดขาดเลยน๊า
    ขั้นตอน เตรียมกุ้งแม่น้ำล้างให้สะอาดหลังจากนี้จัดการตัดหนวดให้ดูมีความเรียบร้อย เตรียมนำไปเผา เมื่อเตรียมกุ้งพร้อมแล้วก็ได้เวลาลงมือย่าง เรียงกุ้งลงบนตะแกรง ร้านครัวจันทร์แจ่ม ใช้ตะแกรงย่างที่ทำจากสเตนเลสไม่เป็นสนิม ซึ่งทำให้กุ้งเผามีความสะอาด การเผาใช้ถ่านเพราะจะทำให้มีกลิ่นหอม นำกุ้งลงไปย่างใช้เวลา 3 นาที เป็นเวลากำลังดี กุ้งนั้นสุกเร็วอยู่แล้ว การเผากุ้งอย่าให้นานเกินไปจะทำให้เนื้อกุ้งกระด้างและไม่อร่อย ถ้ากุ้งยิ่งสด ตอนสุกเนื้อจะยิ่งฟูน่ากิน ระยะเวลาขึ้นอยู่กับขนาดของกุ้งด้วยนะ การที่ต้องใช้เวลาเท่านี้เพื่อให้เนื้อกุ้งมีความสุกกำลังดี หากย่างนานเกินเนื้อจะแข็งไม่อร่อย อย่างนี้ก็จะได้กุ้งแม่น้ำเผาร้อนๆ ตามแบบฉบับของร้านครัวจันทร์แจ่ม ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู๊ดรสเด็ดซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน นั่นเอง

เมนูแนะนำ

เมนูอาหารห้ามพลาด

เมนูอาหารปักษ์ใต้

เมนูอาหารยอดนิยม

เมนูอาหารประเภทปิ้งย่าง

อาหารจานด่วน

ครัวจันทร์แจ่ม สันกำแพง เชียงใหม่ จะมารีวิวเมนูอาหารบางเมนู ให้คุณลูกค้าได้ชมกัน มีเมนูอะไรๆเด็ดๆน่าสนใจบ้าง ลองคลิ๊กเข้าไปดุในวีดีโอได้เลยค่า
กุ้งแม่น้ำเผา
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
กุ้งแม่น้ำราดซอสมะขาม
แกงส้มปลาเก๋าใส่หน่อไม้ดอง
ปลากระพงนึ่งซีอิ้ว
ผักหวานผัดไข่

อาหารชุดสำหรับหมู่คณะ หรือ กรุ๊ปทัวร์

ร้านอาหาร ครัวจันทร์แจ่ม มีรายการอาหารชุดสำหรับหมู่คณะหรือกรุ๊ปทัวร์ เพื่ออำนวยความสะดวกให้คุณลูกค้าสามารถโทรมาจองรายการอาหารได้ล่วงหน้า ซึ่งทางร้านจะทำการจัดเตรียมโต๊ะและอาหารไว้ให้ เมื่อคุณลูกค้ามาถึงจะได้ทานอาหารได้ทันที ไม่ต้องเสียเวลารอนาน โดยท่านสามารถดาวน์โหลดรายการอาหารชุดสำหรับหมู่คณะและกรุ๊ปทัวร์ได้ด้านล่างนี้ 
ดาวน์โหลดรายการอาหารหมู่คณะหรือกรุ๊ปทัวร์
รายการอาหารชุดสำหรับหมู่คณะ/กรุ๊ปทัวร์ ชุดที่ 1 มีให้เลือก 3 ชุด (เลือกชุดใดชุดหนึ่ง)
รายการอาหารชุดสำหรับหมู่คณะ/กรุ๊ปทัวร์ ชุดที่ 2 มีให้เลือก 3 ชุด (เลือกชุดใดชุดหนึ่ง)
รายการอาหารชุดสำหรับหมู่คณะ/กรุ๊ปทัวร์ ชุดที่ 3 มีให้เลือก 3 ชุด (เลือกชุดใดชุดหนึ่ง)

เครื่องดื่ม ชา กาแฟ ไว้คอยบริการ

มุมกาแฟสด ซันกาแฟ sun coffee ภายในร้านอาหารครัวจันทร์แจ่ม บริการเครื่องดื่มทุกชนิด ชา กาแฟ ผู้ที่สัญจรไปมาหรือลูกค้าที่มารับประทานอาหาร เมื่อต้องการเครื่องดื่ม ชา กาแฟ ทางร้าน มี ชา กาแฟสดไว้บริการท่านในราคาที่ไม่แพง และมี wifi ฟรี ภายในร้าน  
มุมนั่งทานกาแฟบรรยากาศชิวๆ สบายๆ มี Wifi ให้ใช้บริการฟรี
พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มชนิดต่างๆในบาร์กาแฟ

เมนูกาแฟ ชา และเครื่องดื่มต่างๆ

กระเป๋าหนังจระเข้ กระเป๋าหนังปลากระเบน ไข่มุกอันดามัน ของฝากของที่ระลึก

ร้านอาหารครัวจันทร์แจ่ม นอกจากบริการอาหาร ชา กาแฟ แล้ว ยังมีมุมของฝาก ของที่ระลึก ให้คุณได้ช้อปติดไม้ติดมือไปฝากคนที่คุณรัก หรือเอาไปใช้เองก็ดี เช่น กระเป๋าหนังปลากระเบน กระเป๋าหนังจระเข้ เข็มขัด และยังมีเครื่องประดับที่เป็นที่ชื่นชอบของคุณสภาพสตรีอีกเช่น กำไลหยก ไข่มุกอันดามัน สร้อยคอ แหวนพลอย แหวนเงิน เป็นต้น
เครื่องหนัง หนังปลากระเบน หนังจระเข้
เครื่องประดับต่างๆ ไข่มุกอันดามัน กำไลหยก สร้อยคอพลอย แหวนพลอย แหวนเงิน

ครัวจันทร์แจ่มเน้นคัดสรรวัตถุดิบที่ สด สะอาด ในการประกอบอาหาร

แผนที่ร้านอาหารครัวจันทร์แจ่ม

Powered by MakeWebEasy.com