ร้านอาหารเหนือเชียงใหม่

Last updated: 2020-12-06  |  187 จำนวนผู้เข้าชม  | 

ร้านอาหารเหนือแบบล้านนาเชียงใหม่ ครัวจันทร์แจ่ม

ในอดีตบริเวณภาคเหนือของไทยเคยเป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรล้านนามาก่อน สภาพอากาศและภูมิประเทศมีส่วนสำคัญที่ทำให้อาหารพื้นบ้านภาคเหนือแตกต่างจากภาคอื่น ๆ นั่นคือ การที่อยู่ในพื้นที่ ที่เป็นที่ราบสูงบนเขาบนดอยต่างๆ และอากาศที่หนาวเย็นเป็นเหตุให้อาหารส่วนใหญ่มีไขมันมาก เพื่อช่วยให้ร่างกายอบอุ่น ชาวล้านนารับประทานข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก นิยมปรุงอาหารโดยไม่ใส่น้ำตาลมีรสเค็มนำและเผ็ดเล็กน้อย ใช้กะทิปรุงน้อยกว่าภาคกลางและภาคใต้ นิยมแกงแบบน้ำขลุกขลิกและน้ำพริกต่างๆก็ค่อนข้างแห้ง เพราะชาวล้านนารับประทานด้วยวิธีปั้นข้าวเหนียวเป็นก้อนเล็กๆแล้วจิ้มลงไปในน้ำแกง
     สัมผัสอาหารเหนือสุดฮิต ร้านอาหารเหนือเชียงใหม่ ครัวจันทร์แจ่ม มีอาหารเหนือพื้นเมืองสูตรล้านนาแท้ๆ ที่ชวนลิ้มลอง ต้องไม่พลาดของอร่อย อาหารล้านนาเมนูใดบ้างที่อร่อยควรค่าแก่การลิ้มลอง และไม่ควรพลาดยามเฮือนภาคเหนือ ครัวจันทร์แจ่ม ร้านอาหารเหนือสไตล์ล้านนา เชิญลิ้มลองเมนูเด็ด อาทิเช่น แกงฮังเล,แกงแค,ยำจิ๊นไก่,ลาบหมูคั่ว,แกงอ่อมหมู,แหนมคั่วไข่,แกงฟักไก่,ส้าหมู ที่ขาดไม่ได้คือ ปูอ่อง และเมนูอาหารเหนืออีกมากมาย ให้ได้ลิ้มลองกัน  

Powered by MakeWebEasy.com